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O escondidinho de carne seca com purê de mandioca é um prato tipicamente brasileiro que une sabor, tradição e praticidade. Com sua textura cremosa e recheio marcante, é uma receita perfeita para almoços de família, jantares especiais ou até mesmo para servir em pequenas porções como entrada. A Tradição do Escondidinho O escondidinho nasceu da […]
Ingredientes 1 kg de postas de peixe firme (cação, robalo ou dourado) Suco de 1 limão 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 2 tomates maduros fatiados 1 pimentão vermelho fatiado 1 pimentão amarelo fatiado 1 cebola grande em rodelas 200 ml de leite de […]
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